El gobierno de la Carrera de Doctorado en Odontología es ejercido por el Director y el Consejo Asesor de la Carrera de Doctorado.

Directora actual: Prof. Dra. Mercedes Sánchez Dagum.

Consejo asesor actual:  

 Profesora Dra.Carolina Virga.
Profesora Dra.Cecilia Martinez.
Profesora Dra.Julia Cambiasso.
Profesor Dr.Gustavo Molina.